Der Kochkurs beginnt am Samstag um 17 Uhr und wir kochen gemeinsam 4 Gänge.
Dieses Mal planen wir wieder eine leckere Speisefolge:
- Suppe/ Sellerie- Apfel Schaum / geröstetes Ciabatta Brot
- Hausgemachte Pasta / Rucola-Walnuss Pesto / Parmesanspäne
- Schweinefilet im Kräutermantel/ Zuckerschoten / Möhren / Steinpilzrisotto
- Orangen-Zimtmousse / filetierte Orangen / Mandelcrunch
Der Kochkurs findet bei mindestens 14 Anmeldungen statt.
Der Kurs dauert ca. 4-5 Stunden. Unsere Räumlichkeiten sind dann nur für die Kursteilnehmer reserviert. Wir arbeiten in unserer Restaurantküche und mit unserer professionellen Pastamaschine. Sie erfahren Tricks und Schnitttechniken von unserem Koch , und erfahren alles was es ausmacht eine gute Pasta herzustellen von der Inhaberin Andrea Stintat.
Im Preis von 99,-€ sind alkoholfreie Getränke, Bier, Kaffee und zwei Gläser Wein pro Teilnehmer enthalten. Melden Sie sich gerne per E-Mail an. Die Anmeldung ist verbindlich, falls Sie verhindert sind, können Sie Ihren Platz gerne im Freundeskreis weitergeben.
