Archiv für die Kategorie ‘Allgemein’

Märchendinner am 3. Advent mit Meike Kipper

Montag, 26. November 2018

Märchen zu Weihnachten. Eingebettet in ein Menü erzählt Meike Kipper……

ein Geschichten-Menü in vier Gängen

Jetzt wird es weihnachtlich kuschelig. Am Schönsten klingen die Geschichten, wenn es draußen kalt und drinnen so schön gemütlich ist. Wenn die Kerzen leuchten und uns ein köstlicher Duft verheißungsvoll empfängt.

Kurzweilig serviert und wie immer frei erzählt.

Im Preis von 59,- € enthalten:
Ein köstliches Menü in vier Gängen, ein weihnachtlicher Aperitif zur Begrüßung und Geschichten satt!

Anmeldung telefonisch oder per mail.

Kulturnacht am 30.6.2018

Donnerstag, 21. Juni 2018

Vielen Dank an unser tolles Team und an Thomas Melzer, der wieder bis 0.30 Uhr Musik gemacht hat. Wir hatten eine tolle Stimmung und haben draußen auf der Straße getanzt. Wunderbar!

Das nächste Kochevent findet am 10. Februar 2018 statt

Freitag, 19. Januar 2018

Das nächste Kochevent findet  am 10.2. 2018 statt.

Und das ist unser Menü:

  • eine winterliche Selleriesuppe, mit geschmorten Birnen und, wer mag,  Gorgonzola
  • Blattsalatvariationen mit verschiedenen Essig und Ölsorten von einer kleinen Manufaktur aus Sizilien
  • Wir kochen mit Sous Vide. Ibericoschwein, erst schonend gegart und dann als Steak gebraten, dazu gibt es selbstgemachte Spaghetti, feine Jus & winterliches Gemüse
  • Grießflammerie mit karamellisierten Äpfeln

Es geht pünktlich um 18.30  Uhr los. Essen, Softdrinks, Caféspezialitäten & 2 Gläser Wein pro Person kosten 69,- €.

Machen Sie sich auf einen tollen Abend gefasst!

Am 26.Januar 2018 erzählt Meike. Ein 4-Gänge Menü und Geschichten satt.

Dienstag, 05. Dezember 2017

Am Samstag geht es um 19.30 Uhr los ( Einlass 19.00 Uhr). Ein 4-Gänge Menü, gekocht von unserem Koch Thomas Stober und wunderbar frei erzählten Geschichten von komischen Königen und anderen Kauzen . Gutscheine gibt es bei uns. Reservieren Sie gerne Ihre Plätze. Preis pro Person: 55,- € inkl. Essen und einem Prosecco vorweg.

Für Veranstaltungen und Events machen wir aber immer wieder für Sie auf. Schreiben Sie uns eine Mail, dann informieren wir Sie mit unserem Newsletter über unsere kommenden Events.

8-Gänge Menü am 9.November um 19.00 Uhr

Donnerstag, 03. Oktober 2013

Bei unserem  8 Gänge Überraschungsmenüwerden wir Sie mit dem Besten aus der mediterranen Küche verwöhnen.

Unser Koch Thomas Stober wird Sie an diesem langen  Abend mit bekannten aber auch weniger bekannten Speisen aus dem Mittelmeerraum bekochen.

Kreative Vorspeisen,  feinste Fleisch- und Fischvariationen und zum Abschluss leckere Dessertvariationen machen diesen Abend zu einem außergewöhnlichen Genusserlebnis.

Freuen Sie sich auf einen langen Abend an dem Sie,  zusammen mit anderen Gästen,  an langen Tafeln gemeinsam speisen werden.

Menüpreis pro Person 55,- €

inkl.  Begrüßungsprosecco

Für die Teilnahme ist eine verbindliche Reservierung erforderlich.

(per Mail oder 04533 – 73 80 73)

Gerne können Sie diese Events auch als Betrieb oder fü r eine Familienfeier zu einem Termin Ihrer Wahl buchen.

Einladung zur langen kulinarischen Nacht

Montag, 01. Oktober 2012
Samstag, 03. November 2012 um 19:00 Uhr
Bei unserem  8 Gänge Überraschungsmenü
werden wir Sie mit dem Besten aus der mediterranen Küche verwöhnen.
Unser Koch Thomas Stober wird Sie an diesem langen  Abend mit bekannten aber auch weniger bekannten Speisen aus dem Mittelmeerraum bekochen.
Kreative Vorspeisen,  feinste Fleisch- und Fischvariationen und zum Abschluss leckere Dessertvariationen machen diesen Abend zu einem außergewöhnlichen Genusserlebnis.
Freuen Sie sich auf einen langen Abend an dem Sie,  zusammen mit anderen Gästen,  an langen Tafeln gemeinsam speisen werden.
Menüpreis pro Person 49,- €
inkl.  Begrüßungsprosecco
Für die Teilnahme ist eine verbindliche Reservierung erforderlich.
(per Mail oder 04533 – 73 80 73)
Gerne können Sie diese Events auch als Betrieb oder fü r eine Familienfeier zu einem Termin Ihrer Wahl buchen.

Neue Kochevents

Dienstag, 25. September 2012

Am So. 25.11.2012  findet unser nächster Kochevents statt.  Wir beginnen  gemeinsam mit einer Antipastiplatte und frischem Brot bevor wir mit unserem 5-Gänge Menü starten. Unsere Menüauswahl ist noch geheim, nur so viel wird verraten : es wird winterlich. Alle Getränke inkl. Wein und Café sind im Preis von 59,- € enthalten. (Termin ist bereits ausgebucht)

Die Maus kommt zum Spaghetti-Essen ins Casalinga „Türöffner-Tag“ der „Sendung mit der Maus”

Dienstag, 11. September 2012
Zum bundesweiten „Türöffner-Tag“ der „Sendung mit der Maus“ wird die Küche im Casalinga geöffnet: Zweimal zehn Kinder ab acht Jahren werden nach Voranmeldung in die Kunst des Spaghetti-Machens eingeweiht.
Zusätzlich werden ab 19 Uhr ganz lange Spaghetti produziert. Dabei werden alle anwesenden Kinder zum Festhalten gebraucht. Anschließende Verköstigung natürlich eingeschlossen.
Wer schon erwachsen ist und daher nicht mitmachen darf, bekommt in dieser Woche die Pasta für die Hälfte. Als Erinnerung an den Maus-Tag im Casalinga gibt’s Fanartikel zu kaufen.

http://www.wdrmaus.de/tuerenauf2012/detail.php5?id=2|nudelherstellung_23858_reinfeld

Wir sind aus dem Urlaub zurück!

Mittwoch, 11. Juli 2012

Philosophisches Diner am 27.3. um 18.30 Uhr

Freitag, 10. Februar 2012

Ein philosophisches Diner über die Liebe

Der Geschmack der Liebe

Wie schmeckt die Liebe? Mal scharf und feurig, mal süß und zart – und mal salzig von all den um sie geweinten Tränen. So vielfältig die Geschmäcker der Liebe, so zahlreich sind auch ihre Deutungen und Interpretationen. In diesem Wirrwarr ist es manchmal nicht ganz leicht, sich an den echten, ursprünglichen Geschmack der Liebe zu erinnern. Hier hilft die Philosophie: Christoph Quarch entwirrt die Irritationen über die Liebe und öffnet den Weg zu einer authentischen Erfahrung dieser größten aller menschlichen Kräfte. Der Vortrag wird in vier Portionieren serviert und ist mit einem Vier-Gänge-Menü zu einem Gesamtkunstwerk verwoben.

Preis inkl. Vortrag, 4-Gänge Menü , Softgetränke , 1/2 Flasche Wein und Caféspezialitäten zum Dessert für 59,- €

Melden Sie sich rechtzeitig an.