Casalinga presto

Casalinga presto

Sie haben eine kleine Feier zu Hause.
Zu klein, um einen Partyservice zu bestellen, aber zu viel, um alles selber vorzubereiten?

Dann haben wir genau das richtige für Sie:

Ab 15 Personen bieten wir Ihnen ein reichhaltiges Antipastibuffet an, das Sie um weitere Komponenten ergänzen können. Unsere kreativen Antipasti werden jeden Tag frisch hergestellt. Stellen Sie sich Ihr persönliches Buffet je nach Personenzahl aus sechs bis acht Varianten selbst zusammen.

Dekorativ auf Porzellanplatten angerichtet und handlich in Kisten verstaut holen Sie sich Ihr vorbestelltes italienisches Buffet bei uns auf den Wochenmärkten oder im Restaurant ab. Die Rückgabe der gereinigten Schalen erfolgt eine Woche später auf dem Markt bzw. am darauffolgenden Tag im Restaurant.

So können Sie bestellen:

Und das bieten wir Ihnen an:

Antipasti 13,90 €

nach Saison tagesfrisch hergestellt, z. B.

  • marinierte Auberginen/Zucchini/Paprika
  • leicht karamellisierte junge Möhren gedünstet in Olivenöl und Estragon
  • hausgemachte Frischkäsevariationen
  • gegrillte Auberginen mit Petersilienpesto, Knoblauch & Honig
  • Blattspinat mit frischer Sahne und Parmesan
  • Mozzarella/Tomate mit frischem Basilikum
  • Frische marinierte Champignons mit Wein, Weißweinessig, Kräutern, Karotten & Zucchini Brunoise
  • Beluga-Linsen mit frischem Koriander, Paprika, Zuckerschoten & Pinienkernen
  • Bulgur mit frischer Minze, Cranberries, Gurken, Pistazien & Schafkäse
  • Tomatisierte große Bohnen mit Paprikawürfeln & Sonnenblumenkernen
  • Oliven mit Kräutern & getrocknete, eingelegte Tomaten
  • verschiedene italienische Brotsorten

Besondere Delikatessen      pro Stück  2,50 €

Wenn Sie Ihr Buffet noch weiter verfeinern wollen, empfehlen wir Ihnen unsere edlen Köstlichkeiten.


  • Kleine zarte Schweinefilets mit Frischkäsetopping
  • gegrillte Auberginenröllchen gefüllt mit Tomatenpesto, Mozzarella & Serranoschinken
  • Lachs -Spinatröllchen mit Meerrettich-Dill-Frischkäse und geräuchertem Lachs
  • gegrillte Zucchiniröllchen gefüllt mit Frischkäse, Rucola, Tomate & Pinienkernen
  • Tomaten gefüllt mit Schafskäse, im Ofen gratiniert
  • Ziegenkäse-Taler mit karamellisiertem Sesam und hausgemachtem Aprikosenrelish
  • Scampispieß mit zwei Scampis und gegrilltem Gemüse, in Knoblauchöl gebraten; dazu hausgemachte Aioli-Sauce zum Dippen pro Stück   3,50 €
  • Vitello Tonnato vom Kalb mit feiner Thunfischsauce und Kapern pro Person  2,90 €

Warme Genüsse

Wer seine Gäste zusätzlich mit warmen Speisen verwöhnen möchte, wählt dafür aus folgenden Spezialitäten, die von Ihnen nur noch im Ofen warm gemacht werden müssen

wahlweise:

  • Lasagne mit Rinderhackfleisch, Gemüse, würziger Tomatensauce & Käse überbacken  5,50 €
  • vegetarische Cannelloni mit einer Ricotta – Spinat-Füllung, Toamtensuace & Käse überbacken  5,50 €
  • Gemüsequiche vom Blech mit Spinat, Schafkäsen & Tomate  3,40

Formaggio  3,50 €

  • Verschiedene original italienische Käsespezialitäten, mit frischem Obst dekoriert, dazu hausgemachtes Aprikosenrelish

Dolci   3,20

Wir liefern Ihnen unsere Desserts je nach Wunsch in großen Schalen (pro Person 3,20 €) oder als einzelne Portionen dekorativ in Gläsern (pro Person 4,20 €)

wahlweise:

  • Tiramisu
  • Panna Cotta mit echter Vanille & Himbeermark
  • Saisonale Desserts wie Erdbeer-Rhabarber Crème, Joghurt-Limetten-Mousse, Crema al Cioccolato