Das nächste Kochevent findet am 10. Februar 2018 statt

Das nächste Kochevent findet  am 10.2. 2018 statt.

Und das ist unser Menü:

  • eine winterliche Selleriesuppe, mit geschmorten Birnen und, wer mag,  Gorgonzola
  • Blattsalatvariationen mit verschiedenen Essig und Ölsorten von einer kleinen Manufaktur aus Sizilien
  • Wir kochen mit Sous Vide. Ibericoschwein, erst schonend gegart und dann als Steak gebraten, dazu gibt es selbstgemachte Spaghetti, feine Jus & winterliches Gemüse
  • Grießflammerie mit karamellisierten Äpfeln

Es geht pünktlich um 18.30  Uhr los. Essen, Softdrinks, Caféspezialitäten & 2 Gläser Wein pro Person kosten 69,- €.

Machen Sie sich auf einen tollen Abend gefasst!

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